大中小型不锈钢真空滚揉机、鱼肉真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结合田径及产品的弹性国;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。 诸城肉类真空滚揉机,大中小型真空滚揉机,全自动真空滚揉机紧凑、高效耐用,性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约,是肉类加工行业的理想设备。本滚揉机采用食品级优质304不锈钢板制作,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。滚揉机的桨叶圆弧形,小型真空滚揉机,全自动真空滚揉机*特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。 真空滚揉机具有电脑防水控制,用户可设定滚揉机滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。设备两端为旋压式封头,设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用,小型真空滚揉机,全自动真空滚揉机使原料在腌制过程中起到更好的吸收作用。 食品真空滚揉机设备的筒体材质全部为食品优质304不锈钢板制作,设备本身控制完全实现了自动呼吸功能,设定总时间后,在工作过程中当真空压力达到0.08后会自动放气、吸气,免除了人工的操作的繁琐和人工操作不平衡现象。